Sunday, July 25, 2010

Tempe Bacem


Bahan :
15 tempe bungkus
12 tahu

BumbuA :
- bawang merah 6
- bawang putih 3
- 1 sdk makan pala
- 1 sdk ketumbar bubuk
- 1/2 sdk merica/pedes
Bumbu B :
- daun salam
- laos
- asam jawa
- 1 gula merah
- kecap secukupnya
- garam secukupnya
- santan /kara 1 bungkus yang kecil

cara buat :
  • didihkan air dipanci
  • haluskan bumbu A masukan kedalam air yang mendidih dipanci
  • masukan bumbu B
  • masukan tempe dan tahu
  • masukan santan
  • tinggal sampai air jadi sedikit

No comments:

Post a Comment