Sunday, July 25, 2010

Tahu isi (gehu)

Bahan :
  • Tahu digoreng sampe kering
  • toge, wortel,buncis,jagung
  • bawang merah,bawang putih,bawang daun
  • garam
Cara buat :
  • Tahu goreng sampe kering trus belah sedikit keluarin isi tahunya ..
  • oseng : (rajang bawang putih, bawang merah, bawang daun) (serut wortel, iris buncis, serut jagung, dan toge) beri masako, merica , siram air terigu setengah gelas kecil
  • osengan masukan ke tahu tadi , celup di adonan terigu (terigu,garam,air,merica) trus goreng ...enak :D kalau suka dalemnya bisa dikasih serut sosis atau daging
tahu isi ini biasa dibuat di bulan Ramadhan :) cocok dimakan sesaat setelah adzan berkumandang bersama teh hangat lalu sholat magrib :)

No comments:

Post a Comment