Bahan :
- Daun singkong
- Teri
- daun salam 2 lembar
- Santan Kara
Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 6 cabe merah
- 4 kemiri
- 1 terasi ABC
- 2 cm kunyit
- 1 cm laos
- garam, gula secukupnya
- 1/2 sdk makan ketumbar
Cara buat :
- rebus / kukus daun singkong tiriskan lalu rajang halus
- goreng teri
- tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan air segelas sampai mendidih, masukan salam
- masukan goreng teri
- masukan rajangan daun singkong
- beri santan lalu tunggu sampai matang
*resep dari Nene'nya Hira, hari ini menu buka puasa nya sayur daun singkong :) daun singkong boleh metik dari kebun ...
No comments:
Post a Comment