Saturday, July 13, 2013

Paria isi kelapa teri

Ini caranya dikukus aja, resep nyontek dari nyokap :

Ulek :
Bawang putih, garem, tomat, cabe merah, penyedap sedikit, dan kencur

Ulekan bumbu di adonin sama kelapa sampai rata beri teri teri kecil

Potong paria, isi kelapa berbumbu lalu kukus :).... Enak pake nasi anget
Sent from my BlackMagic® smartphone

Sunday, July 7, 2013

Ayam Woku

Minggu ini nyoba bikin ayam woku ..

Bumbu halus 1 :
8 bawang merah
1 bawang putih
8 cabe merah keriting
1 tomat merah
1 jahe
1 kunyit

Campuran :
Cabe ijo keriting diulek kasar

Bahan :
Ayam , atau filet ayam
Rajangan daun jeruk
Rajangan daun pandan
Irisan bawang daun
Rajangan sereh
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Garam , penyedap
Kemangi ..


Cara masak
1. Oseng bumbu halus sampai wangi
2. Masukan ayam sampai berubah warna, tambah air
3. Masukan cabe ijo yang diulek kasar tadi
4. Masukan daun jeruk n pandan n bawang daun , juga sereh
5. Tambah garam dan penyedap
6. Masukan kemangi...

Mateeennng deeeeeeh....

Sent from my BlackMagic® smartphone