Friday, June 25, 2010

Baso Ikan


Bahan dan cara :
Tuna blender, campur b.putih n garem, n tepung roti, bulet bulet isi keju cemplungin ke air panas, cemplungin tahu putih iris kotak sedang.

Kuah air panas cemplungan baso tadi kasih ulekan bawang putih n garem, bawang daun, seledri, trus seduh bihun...

Teri basah goreng tepung


Bahan :
2 sendok tepung terigu, 1/2 sendok tepung tapioka, 1/4 sendok saoda kue, garam atau bisa juga pake tepung bumbu :p ..., bahan terakhir tentu saja ikan teri basah yang gede gede itu

cara buat :
balur teri ke adonan tepung ..lalu goreng ...

cocok ditemenin sama sambel, saos, sabel kecap, dan nasi angeeeet...terinya kriuk kriuk gurih dan kaya kalsium ...

Tuesday, June 22, 2010

Bakwan mie


bahan
(ulek bawang putih +garam )
rebus mie tiriskan
iris bawang daun, bawang bombay, serut wortel, irisan udang, dan irisan daun seledri, srut sosis
garam secukupnya

Cara buat
campur semua bahan, aduk dan beri 2 telur lalu kocok ....goreng diatas cetakan bakwan :D ... enak nih disambi sambil ujan-ujan :D ....Hira ngemil bakwan kalo lagi males makan.

Monday, June 7, 2010

Sop Kaki Sapi

Sop Kaki sapi
Bahan : kaki sapi /kikil , wortel, jagung muda
Bumbu : bawang putih, bawang daun, merica, garam, seledri, tomat

Cara buat : rebus kaki sapi/kikil dalam panci presto. bila sudah lunak masukan bawang putih, merica, garam, wortel dan jagung muda, masukan tomat, seledri dan bawang daun ...
sebentar aja buatnya...sebentar juga ludes nya :p...

Saturday, June 5, 2010

Es Durian Bandung

Bahan :
  • Duren
  • santan/kara
  • gula
  • air
  • es
  • susu kental manis
Cara buat
  • Saos duren : (blender 3 biji duren + air segelas kecil + gula ) masak sambil dituangin 1 bungkus kara sampe matang.
  • buat kuah gula, panasnya gula pasir lalu tuang air sampai mendidih
Cara saji
  • Serut Es batu masukan ke mangkok (kebetulan dirumah punya alat serut, tapi selain itu bisa juga esnya diblender), masukan saos duren 2 sendok, masukan duren seger yang masih ada bijinya, siram es batu serut lagi, siram susu kental manis, dan tuang 2 sendok kuah gula ...
cocok buat buka puasa, atau cuaca panas banget